Uzbekistan

Manty

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   Manty - piatto tradizionale per gli uzbeki. Sono i pezzi di carne avvolti in una pasta sottile. La caratteristica principale del manty è che il piatto è decisamente cotto a vapore. Quindi il piatto conserva molte proprietà utili. Come molti altri piatti tradizionali uzbeki, il manty è una cucina molto gustosa e nutriente. 

   Manty: il piatto che si mangia con le mani. Il piatto viene spesso servito con latte acido o cipolla fritta.

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